Dépannage commun des armoires d'affichage à gâteaux: des problèmes de condensation à l'entretien de l'éclairage

Armoires à gâteau sont populaires auprès des clients pour leurs belles formes et divers styles. Ils sont riches en fonctions, notamment la réfrigération et la conservation, l'éclairage LED, le contrôle de la température, etc. Qu'il s'agisse d'un restaurant ou d'un supermarché, des armoires à gâteau peuvent répondre aux besoins, ajouter un style élégant et à la mode au magasin et attirer l'attention des clients. Le fonctionnement normal de l'armoire d'affichage à gâteau affecte directement l'effet de préservation et d'affichage alimentaire. Cependant, divers défauts sont inévitables à long terme. La maîtrise des causes et des solutions des défauts courants peut rapidement résoudre les problèmes et assurer un fonctionnement efficace de l'équipement.

1. Fauts et solutions du système de condensation

• Mauvaise dissipation de la chaleur du condenseur

Phénomène de défaut: le compresseur commence et s'arrête fréquemment, l'effet de réfrigération est médiocre et la température dans l'armoire ne peut pas être abaissée.

Causes possibles:

La poussière ou la saleté sur les nageoires du condenseur bloque la dissipation de chaleur

Défaillance du ventilateur axial, entraînant une mauvaise ventilation

La température ambiante est trop élevée (comme près d'une source de chaleur ou d'une lumière directe du soleil)

Solution:

Nettoyez régulièrement le condenseur et retirez la poussière avec une brosse douce ou un air comprimé

Vérifiez si le ventilateur fonctionne normalement et remplacez-le si nécessaire

Assurez-vous que l'armoire d'affichage est placée dans un emplacement bien ventilé pour éviter les environnements à haute température

• Fuite de réfrigérant

Phénomène de défaut: le compresseur fonctionne mais l'effet de refroidissement est médiocre et l'évaporateur est inégalement givré ou non givré.

Causes possibles:

Fuite au point de soudage du tuyau ou valve

Le système de réfrigération n'a pas été maintenu depuis longtemps, et les sceaux sont âgés

Solution:

Utilisez de l'eau savonneuse ou un détecteur de fuite professionnelle pour trouver la fuite

Après avoir réparé la fuite, l'aspirateur et remplir le réfrigérant

2. Dépannage des problèmes de réfrigération anormaux

Échec du compresseur

Phénomène de défaut: le compresseur ne démarre pas ou le bruit de course est fort et l'armoire ne se réfrigére pas.

Causes possibles:

Mauvais contact de puissance ou tension instable

Dommages aux condensateurs du compresseur (commun pour les compresseurs monophasés)

Panne mécanique du compresseur (comme l'usure du piston, les dommages causés par la valve)

Solution:

Vérifiez si la fiche d'alimentation et la ligne sont normales

Remplacer les condensateurs de la même spécification

Si le compresseur est endommagé, il doit être remplacé

Glaçage de l'évaporateur / gel anormal

Phénomène de défaut: L'évaporateur est trop épais ou le gel est inégal, affectant l'effet de réfrigération.

Causes possibles:

Débroqueter Failure (commune pour les armoires d'affichage de refroidissement indirect)

Le vieillissement de la bande d'étanchéité de la porte de l'armoire fait entrer l'air humide

Décalage de position du capteur de température du thermostat

Solution:

Vérifiez si le chauffage de dégivrage fonctionne correctement

Remplacer la bande d'étanchéité

Ajustez la position du capteur de température pour s'assurer qu'elle est proche du tuyau d'air de retour de l'évaporateur

3. Échec mécanique et du contrôle de la température

Défaillance du thermostat

Phénomène de défaut: La température dans l'armoire est trop faible ou trop élevée, et le compresseur ne s'arrête pas.

Causes possibles:

Les contacts de thermostat collent

Fuite de réfrigérant dans l'emballage de détection de température

Solution:

Retirez le thermostat pour l'inspection ou le remplacement

Ajustez manuellement la vis de commande de température (comme la vis T1 / T2) pour calibrer la température

Bruit ou vibration anormale

Phénomène de défaut: Il y a un son de collision métallique ou une vibration continue pendant le fonctionnement.

Causes possibles:

Le tuyau d'échappement / tuyau d'admission est lâche et entre en collision avec des pièces métalliques

Les lames de ventilateur sont déformées ou les vis sont lâches

Solution:

Refix le tuyau pour éviter le contact avec les pièces métalliques

Corrigez les lames du ventilateur ou serrez les vis

4. Maintenance du système d'éclairage

L'éclairage n'est pas allumé

Phénomène de défaut: La lumière ne s'allume pas après l'ouverture de la porte de l'armoire, affectant l'effet d'affichage.

Causes possibles:

L'ampoule est endommagée

Les contacts de l'interrupteur de porte sont oxydés ou endommagés

Solution:

Remplacer les lumières LED ou les tubes fluorescents

Nettoyez ou remplacez l'interrupteur de porte

5. Suggestions de maintenance quotidienne

• Nettoyage régulier: Nettoyez le condenseur et vérifiez le ventilateur chaque mois.
• Vérifiez le scellage: Assurez-vous que la bande d'étanchéité de la porte de l'armoire n'est pas endommagée.
• Évitez la surcharge: Ne placez pas trop d'articles pour éviter de bloquer la prise d'air.
• Entretien professionnel: Faire vérifier un professionnel de la pression et du circuit du réfrigérant chaque année.